El fomento del cultivo de cacao en México garantizará su permanencia
Este 2 de septiembre celebramos un año más el Día Nacional del Cacao y el Chocolate. México es cuna del cacao, reconocido a nivel mundial por la calidad y aroma de sus semillas. Hoy, el país ocupa el treceavo lugar
Regresa Sabores Con Causa CDMX
Sabores Con Causa CDMX, organizado por la asociación Aquí Nadie Se Rinde I.A.P. (ANSeR), anunció que él próximo 23 de julio llevará a cabo su décima edición de esta experiencia gastronómica altruista en México. Para esta edición, los mejores chefs
Ferrero de México y ECOM presentan “Ferrero por el Campo”
El pasado 22 de junio, Ferrero de México en alianza con ECOM firmaron un acuerdo de colaboración que tiene como objetivo apoyar a 126 agricultores de cacao en Chiapas. El programa denominado “Ferrero por el Campo” fortalecerá la calidad y
Celebra a tu mamá con chocolate este 10 de mayo
En México, el Día de las Madres se celebra cada 10 de mayo. Aunque, ¿sabes cómo y dónde se originó esta celebración?. Continúa leyendo, aquí te contaremos todo. Historia de la celebración del Día de las Madres La celebración del Día
Pastel Selva Negra: Historia y receta fácil
Si eres amante de los postres con chocolate, el pastel de Selva Negra debe estar entre tus favoritos. Se trata de un pastel elaborado con diversas capas de bizcocho de chocolate en el siglo XVI en la ciudad de Baden, Alemania.
“CONOCIENDO LA INDUSTRIA DEL CHOCOLATE Y LA CONFITERÍA”
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, A.C. (ASCHOCO) dan a conocer el documento Conociendo la industria del chocolate y la confitería, mismo que forma parte de la
Cacao: Un llamado Urgente
En el 2050 el Cacao podría desaparecer
LA ASCHOCO CUMPLE 85 AÑOS, TRABAJANDO EN PRO DE LA INDUSTRIA DEL CACAO Y EL CHOCOLATE
Ciudad de México, junio 30 del 2021.- Fue en 1936 cuando un grupo de 11 empresas chocolateras se unieron para constituir la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, A.C., nombrando como primer presidente del Consejo al Sr.
Regalar chocolates el 14 de febrero, una tradición con historia
Ciudad de México, febrero del 2021.- El regalo por excelencia para celebrar el día del amor y la amistad, es el chocolate bombón, así como algunos dulces y caramelos especialmente de color rojo. Esta historia se remonta al Siglo XIX
PASTEL DE CHOCOLATE FÁCIL
Esta receta de pastel de chocolate es muy fácil de preparar y además es un postre fácil y clásico que puedes preparar para cualquier ocasión especial. Ingredientes 8 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1/2 tazas